三荤一素一汤，上海这家老字号25元成本卖15元

　　如何在老年人吃得饱的基础上，让老年人吃得好、吃得满意，满足老年人就餐多样化的需求？黄浦区动足了脑筋。瑞金二路街道联合淮海集团下属上海光明村实业有限公司，在辖区内三家老字号品牌丰裕门店探索了“老字号长者食惠餐厅”新模式：在门店的大堂内为老年顾客开设了专区专座，每周一供应价格实惠又品种多样的老年餐，为老人提供就餐满减优惠等。这一新模式运行三个多月，受到了老年居民的欢迎，2万多人次的老人享受这一服务，三家门店每周一提供的600多份老年餐被“一抢而空”，很多老年居民经常结伴到丰裕去“换口味”。黄浦区领导透露：新一年，“老字号长者食惠餐厅”将在黄浦区推广，力争实现参与老年助餐服务的老字号门店超过30家。

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn