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辛辣食物
烹调时,加入一些辛辣的香辛料不仅能刺激味蕾、增进食欲,还有助御寒。
辣椒
辣椒素具有增强食欲、促进血液循环、驱寒抗冻等作用。辣和高温(大于43℃)激活的是同一种痛觉感受器,它们都向大脑的温度中枢和痛觉中枢传递烫和痛的信号,因此辛辣食物也有助于御寒。

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本文来源:上海徐汇 作者:常善喻 责任编辑:MIST