月子中心在鸡汤里加党参被罚!网友:我也喝
梳理这些文件可知,虽然名单更新的频率不高,但是卫生和监管部门认可“药食同源”是大趋势。根据食品安全标准与监测评估司网站的一篇解读文章,“在我国传统饮食文化中,一些中药材在民间往往作为食材广泛食用”。而且,2019年新修订的《食品安全法实施条例》规定,对按照传统既是食品又是中药材的物质目录,国务院卫生行政部门会同食品安全监督管理部门应当及时更新。
特殊人群不推荐食用,提倡科学“坐月子”
不过,这是否意味着月子中心在鸡汤里加党参是可行的呢?
首先,从法律法规来看,党参可以当作既是食品又是中药材的物质仍在试点阶段,生产经营场所使用须慎重。更不用说中药材里还有一些毒性物质,昆明市人民政府食品安全委员会办公室于近日发布防控预警,提示草乌、附子等毒性中药材不能当作食品、普通药膳使用,任何单位或个人若需使用草乌、附子,应在医生指导下正确使用。
其次,一些中药材可能对多数人来说没有风险,对于特殊人群的影响仍需研究。根据解读《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》,这9种物质作为食药物质时,建议按照传统方式适量食用, 孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿等特殊人群不推荐食用。
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本文来源:周到 作者:毛奕云 责任编辑:MIST