综合

吃了附近的十碗冷馄饨,我们的心得是……

  真心鲜馄饨店(复兴中路店)

  麻酱荠菜大馄饨 20元

  第一印象是简单的包装和“平平无奇”的酱汁,甚至感觉这点酱汁都不够拌的。但令人惊喜的是,这家冷馄饨的味道却有独特之处。馄饨干香紧实,有点像蒸馄饨,柔韧有嚼劲。馅料里可能加了虾肉或是某种调料,味道本身就很鲜美,即便不蘸酱汁,也是越吃越香。

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本文来源:上观 作者: 责任编辑:赵瑜

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