芹菜苋菜冬瓜丝瓜…夏日蔬菜吃点啥?实拍上海"马大嫂"买小菜!

　　“吃瓜部队”上线

　　都说夏天适宜吃瓜，除了西瓜、哈密瓜等水果，如冬瓜、丝瓜、黄瓜等瓜类蔬菜也很适宜这个季节食用。目前，冬瓜每斤3.5元，丝瓜每斤6元，不仅清热解毒、补水利尿，炒菜或入汤也都很美味。

　　此外，夏天的应季蔬菜苦瓜也一并进了“马大嫂”们的菜篮，别看它味苦，其实有刺激味蕾、增强食欲、降火排毒等功效。摊主介绍说，懂经的上海人，已研究出不少办法来减轻它的苦味。“有人用糖腌制，就是切成片后，在苦瓜上撒糖，这样能改善它的味道。也有人回家榨汁喝，去火。”

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