上海人入夏仪式感 冷饮7毛一根人人都是批发商
在消费者看来,即使不奔着平价冷饮而来,在定位中高端冷饮中,这里的价格依然实惠。比如7种口味的梦龙零售价9元/支,批发价仅6.3元/支;7款钟薛高零售价在13-22元/支之间,批发价在9-16元/支,7种口味的哈根达斯零售价35元/杯,批发价28元/杯,两种口味的脆皮棒零售价37.8元/支,批发价29元/支……“比如我买这里钟薛高里相对价格最高的草莓白巧,一支就省下了6元。”
据赵老板透露,6月1日复工以来,店铺从二十平方米左右的旧址,迁到了如今店堂面积三十多平方米的新址,冷饮的品种从差不多200种进一步增加到300来种,内部冷库的面积也增加了。
说起为什么价格能做到这么低,赵老板坦言走的是薄利多销,让利于居民的路线。“零售价很多时候是厂方给出的指导价,这边本来做的就是批发,很多品种根据这边拿到的进价把利润的空间压下来,自己少拿一点,也好多卖出一点。”面对层出不穷,价格水涨船高的网红冷饮,赵老板十分看淡:“网红只是一时的,关键还是要看真正的品质,溢价的部分会随着时间慢慢低下来,关键还是让老百姓买到实惠。”
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