价格翻倍订单量仍猛增!咱中国人跨年的重头戏,“新吃法”太意外……
年夜饭新吃法 上门定制 网购直达成亮点
根据上海春节疫情防控要求,鼓励“非必要不离沪”,减少人员流动,市民群众在家吃团圆饭、年夜饭的需求增加。采访中,记者发现半成品套盒、分餐式年夜饭、网购直送到家等都成了今年年夜饭的新特点,此外越来越多的年夜饭新模式也开始出现。
张占宝是一位有着20多年厨龄的厨师,与在饭店里上班的厨师不同,张占宝是一位专职上门服务的厨师。他告诉记者消费需求的变化,越来越多人开始接受厨师上门服务。
厨师 张占宝:以前一周2、3单,现在基本上每天都有。虎年除夕、初一都已经满了,包括从初一要初五,晚上基本上都满了。
张占宝说,目前厨师上门服务分两种,一种是全包模式,食材的采购和烹饪都有厨师完成,另一种是半包模式,食材由消费者自行采购,厨师上门服务。一般他们服务一次的费用在500到800元之间,过年价格可能会翻一倍。
本文来源:央视新闻 作者: 责任编辑:赵瑜