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有着“中国马铃薯之都”美誉的乌兰察布,位于阴山山脉,昼夜温差大,光照充足,是土豆的黄金种植带,产量占到内蒙古自治区的将近一半。
火山脚下丰收忙 土豆分拣有门道
在杨贵村的一个土豆种植基地,记者发现,这里土豆的皮是红色的,名字叫“后旗红”。察右后旗境内有乌兰哈达火山,这些土豆就是长在火山脚下,这些土豆可以说是“喝”着火山岩浆矿泉水,享受着北纬41度的充足日照长大的。
现在土豆进入了收获期,这里的土是沙壤土,摸起来非常干燥,透水透气利于土豆长个儿,早在半个月前,地里就停止浇水了,这样可以加速土豆皮的老化、减少损耗。接着就是上设备,首先出场的是杀秧机,就是把土豆苗割掉,这样可以让水分蒸发。然后就轮到大型机械翻土机登场了,负责把土豆从地里面翻出来,“后旗红”土豆皮薄、容易剐坏,特别娇贵,所以都是由人工进行分拣装袋。
本文来源:央视财经 作者: 责任编辑:赵瑜