清洗剂滴进油锅、苍蝇乱趴、炸鸡掉地捡起重炸……外卖平台销量第一的炸鸡有多脏？
07/20
08:00
半年前因违规采购销售冷冻肉被罚
2020年12月5日，据湖北省黄冈市黄州区人民政府网站通报，因违规采购销售未经疾控部门检测的冷冻冷藏肉品，湖北黄冈市黄州区7家华莱士餐厅近日被当地执法部门查封，相关责任人被拘。
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当年，据通报，12月1日下午，黄州区道路交通运输管理局巡查发现，一辆轻型厢式货车从武汉运送426箱国内生产的各类冷冻冷藏肉品至黄州华莱士5家经营部，所载食品未按规定进入南湖检疫区检疫。随后黄州区市场监督管理局全面清查发现，黄州共有7家华莱士违规销售未经疾控部门检测的冷冻冷藏肉品。
以上7家华莱士连锁餐饮店及货车驾驶员违反了黄州区新冠肺炎疫情防控指挥部第24号、第27号通告规定。
随后，当地相关监管部门对货物进行现场查封，对全部关联人员的核酸证明进行查验，责令黄州区华莱士7家连锁店7天内停业整改。黄州区华莱士汉堡正泰公寓店负责人唐某某被行政拘留5日，全日（武汉）供应链管理有限公司受到罚款的行政处罚。
实际上，媒体也曾多次披露华莱士门店存在食品安全方面的问题。
2019年3月，江西《江南都市报》在对华莱士进行卧底调查后，曝光了当地门店鸡翅掉地上继续卖、汉堡胚过期两天继续使用、后厨环境脏乱等问题；2019年10月，呼和浩特市24家华莱士门店违法出售废油脂，被当地监管部门重罚。
问题被曝光后，华莱士也曾在官方网站上发布声明，表示会对涉事门店进行整改，加强员工培训、把守食品安全关。
如今看来，其食品安全问题
一直没有得到彻底解决！
门店数量超1万家
根据华莱士官网信息，华莱士品牌属于福建省华莱士食品股份有限公司，网站显著位置显示“全国门店一万家”，另据公开报道，目前华莱士的门店已经超过14000家。2019年获评2018年中国十大快餐品牌排行榜TOP2。
华莱士应该称得上是国内最大的本土西式餐饮连锁品牌，门店数已远超肯德基、麦当劳门店数之和。
红色魔都之纪念会址
