小众水果破圈!喜茶新推黄皮仙露让上海人又爱了!
上海热线讯,上海的小伙伴,你知道黄皮吗?知不知道它是一种水果呢?近日,微博上有个"问广东人黄皮是什么"的话题登上热搜,于是,也让不少上海市民提出了疑问,究竟黄皮到底是什么?
在此,小编就给大家科普一下,黄皮是一种产于中国南方(潮汕区域)的小众水果,主要生长于我国两广地区,距今已有1500多年的历史,其果肉甜美,所以也被认为是只有两广地区人们才懂的美味!
同时,由于黄皮产量小、娇贵脆弱、运输困难、破损率高,上海的消费者其实也很难在市场上见到它。黄皮的品种也不少,主要分为甜黄皮和酸黄皮两种。其中,广东鸡心黄皮更是果大肉厚、酸甜适中、果肉呈黄白色,因形如鸡心而得名。
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