沪上海底捞将牛肉粒换成大豆素肉 回应：成本比牛肉粒更高

　　据了解，海底捞3月1日公告称，由于疫情，该集团预期2020年度净利润相较2019年度的净利润下降约90%。不少网友指责海底捞是为了节省成本，才将牛肉粒换成大豆制品。对此，海底捞方面透露，味伴侣使用了创新技术制作而成，成本比牛肉粒要高。

　　此外，上海部分门店试点将牛肉粒调整为按需点单，每份50克，售价为0.8元。

　　你们能接受没有牛肉粒的海底捞吗？

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