综合

彻底解决早餐问题?这种早餐火了 一家店一天收入9000元!

    新业态带来新消费,近日,早餐自提柜逐渐在上海兴起,消费者在手机下单后只需要两分钟,就可以拿到新鲜热乎的早餐。这种类型的早餐门店主要为上班族设计,门店选址大多在上班族的必经路线上,从煎饼果子到咖啡、豆浆,基本上在十元以内就能买到一份丰盛的早餐。

    据悉,这样的小店一天收入近万元!对于目前外卖平台投放的智能取餐柜,除去人工和管理方面的成本,每台造价基本在两万元左右。试运营阶段,只有部分取餐柜对外卖骑手进行收费,顾客不需要承担额外的费用。

    对此有网友表示,“拿了就走,省时间”,“上班路上再也不用担心外卖员到得比我早了”,“这个好棒好便利啊”,不过也有网友觉得不如点外卖方便,也担心串味,放错的问题。

    一天之计在于晨,吃好一顿早餐对于一天的工作和学习很重要,那你一般怎么解决你的工作日早餐呢?

    早餐自提柜成上班族新宠

    在后疫情时代的经济中,人们或许会越来越依靠互联网进行消费的模式,而新零售业务也应运而生,“网订柜取”新模式成为上班族的早餐福音。

    据央视财经报道在上海市黄浦区的一处写字楼,这样一家自提柜式的早餐店是上海开出来的第一家,目前也是运营了差不多有一年的时间,记者在手机App上下单之后,只需要两分钟左右,就可以收到取餐码和餐品制作完成的电话提醒。

    随后央视财经的记者在自提柜进行扫码,很快拿到了自己预订好的餐品。在走访中记者观察到,种类型的早餐店主要为上班族设计,门店选址大多在上班族的必经路线上,从煎饼果子、肉包菜包,到咖啡和豆浆,基本上十元钱以内就能买到一份丰盛的早餐。

    不仅如此,“网订柜取”的模式在超市、便利店等场景中也得到了很好的应用。在上海市杨浦区黄兴路的一处科技园区内,传统的便利店也改头换面,不仅新增了现做现卖的中式早餐档口,还有蛋糕、咖啡等西式餐点,可以为消费者提供超过130多种选择,再配备上自提柜,高峰时段的经营效率也大大提升。

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本文来源:每日经济新闻 作者: 责任编辑:赵瑜

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