一大波欧洲美食来袭!享味欧洲美食节在沪举行
上海热线讯,红虾沙拉、香煎蟹肉土豆饼、伊比利亚猪肉串、意式浓咖啡冰淇淋……上海的美食爱好者们注意啦,近日,"源自欧洲的色彩"推广活动在这个金秋来到了上海,邀请上海的小伙伴共赴一场欧洲美食盛宴,近距离感受具有安全性、高品质和真实性的欧盟食品和饮料产品的独特魅力。9月24日,作为系列活动之一的"享味欧洲美食节"在上海静安举行,面向消费者,着重呈现了几十种能在中国市场购买到的欧盟食品和饮料产品,邀请大家切身观赏和品尝,吸引到诸多市民驻足。
记者在现场看到,摊位为消费者提供了各种色彩缤纷、美味可口的欧盟食品和饮料。一系列以欧盟国家优质产品为特色的美味小吃在现场供应:西班牙红虾沙拉;红辣椒奶冻;意大利帕尔马火腿哈密瓜,橄榄油;意大利烩牛肝菌,鲜水牛马苏里拉配香草包;香煎蟹肉土豆饼配爱尔兰蓝龙虾酱;西班牙烤伊比利亚猪肉串, 橄榄凤尾鱼酱;以及意大利液态氧意式浓咖啡冰淇淋, 灰粉迷你蛋筒。同时,消费者也品尝到了来自葡萄牙、斯洛文尼亚、奥地利和保加利亚的多种口味的果汁。
同时,美食节还以上海名厨厨艺秀、美食软饮品鉴以及现场音乐表演等环节进行,并在活动期间上线了"享味农场fun收乐"小游戏,消费者可以进入游戏,在欧盟农场中通过收获欧盟食品得分,分数最高的前20名玩家将有机会赢得欧洲食品豪华礼包。
其中,来自上海的知名主厨、2018埃科菲国际青年厨师大赛上海区季军得主陈映新先生为消费者现场演绎了如何利用欧洲食品和饮料产品,轻松在家烹饪美味。在现场,陈映新准备了西班牙黑猪配土豆泥和煎蛋,以及法国鳕鱼配芋头培根慕斯佐辣椒柠檬汁。他表示,作为一名专业的厨师,没有什么比为餐厅顾客选择优质、安全的食材更为重要的了。他还提醒消费者,所有贴有欧盟标志的食品在生产过程中都遵循严格的卫生法规和控制系统,这意味着产品对于员工和消费者的是安全的。