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上海宁的记忆中,舌尖上的老牌西点好吃!

   在多数上海宁的记忆中,关于舌尖上的老牌西点,一定会是以下这几种吧~

     老大昌

   记忆中的“喜茶”

  说到红极一时的喜茶,想必大家都不陌生吧,真真是喝上一杯排队一小时!而对于上海小囡们来说,老大昌冰糕当年的地位等同于网红喜茶的热度,其奢侈还在于那个年代奶油的稀有和昂贵,如果当年家长带孩子能在淮海路吃份冰糕,足足能让孩子兴奋许久。

  老大昌开设于1937年,当时两个俄国人在霞飞路、也就是现在的淮海路上开设了两家老大昌,东边一家叫“老大昌洋行”,主要经营法式面包、干点、蛋糕、糖果等品种,西边一家叫“老大昌”。老大昌冰糕可能是上海最早的冷饮之一,也是上世纪50年代海派西点的典型代表之一。

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本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:赵瑜

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