上海阿姨爷叔的自家食堂:老卢湾顺昌路的小店,靠门牌号才能吃到!
- 没有名字的老上海腔调面馆 -
这家老面馆,15年开下来招牌字都掉光了,门口有几个闲客用浓浓的老上海腔调谈天说事。进门老板也是用招待邻居小孩的声音:“今早切萨米?”(今天吃什么面?)
一碗清澈的红油摆在桌上自取,几盆浇头和碗碟堆在窗口,老板捞起一笊篱面条骄傲地讲:“侬还是蛮晓得吃的,这家店没有名头,就是晓得的过来,吃了还会再来。”
小编犹豫之下点了一碗辣酱面,端上来就知道对路了。正宗酱油汤头,有肉味又不至于过于油腻,浇头辣酱是入味形不散的土豆块和豆腐块,上面铺着细细的雪菜,一吃就是自家做的鲜甜!
店名:顺昌饮食店(顺昌路588号面馆)
电话:无 人均:13元/人
地址:顺昌路588号
营业时间:06:30-19:00
- 大龄猫咪代言的“巴固泥糕” -
只售卖排骨年糕的小店,小到连个醒目招牌都没有。仅一扇窄门,一个简陋灶台,一口铁锅,一只将睡欲睡的老猫,一张孤零零的方桌。近20年的时光就这么走过。
本文来源:魔都精选美食 作者: 责任编辑:赵瑜