上海这家小破店要有多好吃，才能让米其林连推4年……

　　与外面小铺惯常使用的面包糠不同，顶特勒家的大排外头裹着的是满满的蛋清和生粉，这样炸出来的大排口口都是肉，鲜美紧实，不会有很厚重的面粉感。

　　上海老饕们从小吃到大的辣酱油，绝对不能忘记！搭配着入口，美味瞬间翻倍！

　　香菇干贝瘦肉粥

　　划个重点：每一碗都是单独调制的哦！

　　为了迎合都市人越来越快节奏的生活，市面上各种快手粥、速食粥层出不穷，但只要尝过花费时间和精力熬煮出来的粥品，就能通晓其中的差异。

　　顶特勒家的粥，都是厨师老老实实花上三四个小时熬煮而成，这份香菇干贝瘦肉粥，尤其受到食客青睐。

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