注意!上海滩这种金贵的冷饮,曾是有钱人专属!如今重现江湖

　　张爱玲曾在《谈吃与画饼充饥》里描绘出对冰糕的青睐，冰糕也是张爱玲最爱的一道甜品之一。《永不消失的电波》中还有孙道临坐三轮买老大昌奶油蛋糕的经典场景，都足以见得冰糕在老上海人心目中的份量。

　　想当年，冰糕属于上海吃货界的"奢侈品"，一般普通老百姓是吃不起的，所以也是老一辈上海阿姨爷叔心里永远无法割舍的奢侈甜蜜！而之所以奢侈，主要还是因为那个年代奶油非常稀有。那时冰糕在大家心目中的形象，可能就类似于现在的哈根达斯，非常"高大上"。如果说刨冰是当时普通人家偶尔能尝尝的吃食，那么纯手工冰糕被称作"民国版哈根达斯"就绝非浪得虚名。

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