25家老字号，最老的167岁，全部吃过才算真正了解上海！
08/06
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雨天排长龙：光明邨大酒家
推荐：酱鸭、油爆虾
地址：黄浦区淮海中路588号
徐汇区田林东路75号汇阳广场F1层
光明邨大酒家是沪上老字号名店，店门口常年都排着长队。光明邨以特色寿筵、书法婚宴、书法助兴为文化服务特色。
一楼外卖区域，都是老上海的冷菜。酱鸭很好吃，改良本帮口味，肉质扎实，精肉厚，没有肥肉，调料入味，不会过于甜腻。还有油爆虾、熏鱼等。
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章太炎、汪道涵题词：杏花楼
推荐：青团
地址：黄浦区淮海中路588号
创建于清代咸丰元年（公元1851年），广东人“胜仔”开的甜品店，到如今颇具规模，享誉申城的粤菜名家。
章太炎先生的题词：“蜜汁能消公路渴，河鱼为解臣君愁”，汪道涵先生题词：“群贤毕至”。
杏花楼供应菜肴、点心、糕饼、腊味等，花色繁多，名菜有：蠔油牛肉、葱油鸡、咕咾肉、西施虾仁、金钱鸡、烟鲳鱼等。
每年春风一起，杏花楼排的队伍就拉长长长了，一天能卖18W只青团！
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上海最早清真羊肉火锅店：洪长兴
推荐：牛肉煎包
地址：多家分店
洪长兴由著名京剧表演艺术家马连良的二伯父马春桥在1891年创办，原为“马家班伙房”。
1918年，新店主洪三巴将饭店命名为“洪长兴”，并从北京请来一批清真名厨，开始重点经营涮羊肉火锅，一时间闻名遐迩。
洪长兴的牛肉煎包非常有名，排着长队的阿姨爷叔一买就是五个十个。
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集点心与小吃之大成：沈大成
推荐：蟹粉小笼、桂花条头糕
地址：多家分店
沈大成创建于光绪六年（1875年）至今已有143年历史，沈大成总店位于南京东路636号。
沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团，青团等品种享有盛名。蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心，均各个独特，口碑甚佳，因而早在上世纪三十年代就享誉海内外。
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