在魔都，还剩几家我们熟悉的鸡蛋饼店？

　　上午在居民楼里，下午搬到一楼小窗口。老板是位爷叔，摊饼、刷酱，再撒一把黑芝麻，简简单单的弄堂美味出炉！

　　金黄软香的上海老式鸡蛋软饼，握在手里热烘烘的，不断散着热气！甜滋滋的酱汁，渗进饼皮中，饼香裹上软嫩的鸡蛋，内心的满足悠然而生！

　　和水丰锅贴晶牌烤鸭并称延吉东路铁三角，原来出没在弄堂里，踪迹不定，现在终于有了固定的门面，地方不大，来的人依然络绎不绝！

　　阿姨爷叔都是上海人，软蛋饼做了20多年，味道和刚开始做的时候一点区别都没有，来买的也都是周围邻居，熟客很多，排队那更是常有的事儿。

　　葱花香菜、开洋、芝麻，所有这些材料，都是阿姨自己做的，鸡蛋饼一般卖到中午，阿姨用下午剩余的时间，炒芝麻、炒虾米，还要调制甜面酱。

　　软乎乎的鸡蛋饼里，加一点点辣酱，加一根火腿肠.........那味道，就是记忆里的童年味道没错了！

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