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在魔都,还剩几家我们熟悉的鸡蛋饼店?

  第二:酱是灵魂

  面酱也是一门大学问,加多了糖太甜,加多了盐太咸,最恰到好处的是微咸中带甜,微甜中也能品出一点点的咸味。

  第三:老式油条走一根

  加油条是老上海人吃鸡蛋饼“最古老”的吃法,那时候,软软的油条裹着酱汁,吃上一口,别提有多幸福了!

  觉得加了油条还不够的小伙伴们,再来一份里脊或者一根火腿肠,那就是真香现场了。

  第四:袋装牛奶是标配

  小时候吃鸡蛋饼就一定要配上咖啡色袋装的可可牛奶,亦或者是带有蓝色logo标签的鲜牛奶,这样的早餐吃起来才有滋有味。

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本文来源:搜狐 作者:上海头条 责任编辑:赵瑜

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