没有冷面的夏天,是不完整的!上海冷面千千万,这15家店,侬吃过哪一家?
玉华饮食店算是茅台路之光了!老上海冷面地道的做法,不下水煮,直接蒸熟后吹凉,口感那叫一个弹爽~
青红椒、茭白、肉丝,脆爽的口感加辣蓬蓬的咪道,超级经典!
他们家的花生酱也是亮点!看上去平平无奇,拌面的时候浓郁的香味便直往鼻子里钻,引得人口水哒哒滴!
玉华饮食店
地址:茅台路321号
营业时间:周一至周日06:00-21:00
开了80+年的味香斋,是不少上海面痴心中的白月光!招牌的麻酱面,是怎么吃都吃不腻的款!
这勾人的酱汁,是麻酱+花生酱做成的热量炸弹,味道却让人舍不得停筷!质地浓稠,香气四溢,入口之后甚至有把嘴巴粘起来的感觉,哈灵!
本文来源:上观 作者: 责任编辑:赵瑜