热爱买菜做饭的上海男人，都是窝囊废？

　　这个时节还有一种荠菜肉馅的，买了夹油豆腐的，更是满足。比之油面筋，更有汤汁的浸润，荠菜选料一级棒，非常非常鲜，所以香气充足，即便是简单而清淡的调味，吃起来的惊喜感也会直冲脑门。

　　今年吃到最好吃的荠菜馅儿，就是菜量够足才爽

　　吃完，念念不忘，还想把他家的水饺馄饨春卷蛋饺都一把收割。这家店，纳入小本本，以后要常光顾。

　　功夫丸家

　　油面筋的旁边，还有一家专做手打丸子的，猪肉丸、青鱼丸、狮子头、鱼面筋等等，随便买，我们试了几种都好吃的。

　　买好，回去再加点菜叶子，烧一锅料足的砂锅来。请欣赏，罗叔自做自拍的大菜 ▼

　　虾糕

　　19.8元/斤

　　说是虾糕，但是吃起来挺像鱼豆腐，虾的风味弱了些。但是口感有嚼劲，鲜味足且毫无腥味。调味朴素，但是又很吸汤汁，性价比绝佳。想来也可以作为便宜大碗版的鱼饼，做在部队火锅里。

　　狮子头

　　19.8元/斤

　　狮子头的口感并不是紧实扎实的那种，稍微松软一些，但加了脆爽马蹄的狮子头很博好感。肉粒新鲜无异味，吃起来清香不肥腻。会令人在意的，大概是调味里稍稍有些重的姜味，不过还好狮子头本身滋味清淡，拿来红烧什么的，都很吃得进味道。

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