结棍!虹口区这家上海小吃店,一条马路竟然连开三家!什么"神仙"包子值得排队2小时??
海鲜都能坐着最快的列车发到上海
但有一份"万能的"雪菜
老板要自己开车六个小时,专车运送!
原来这份雪菜是老板村里一个老奶奶制作的
她已经有三四十年制作雪菜的经验
至少腌制3~4次才能达到特别的鲜味~
和鱼肉搭配在一起,鲜上加鲜!
所以这道雪菜梅子鱼注定让你惊艳~
梅子鱼的鳞片都是泛着光的
撒上雪菜再放入蒸箱里
没有什么精巧的制作技巧
就能呈现出地道的宁波海味!
宁波海味
地址:云台路800号亿丰时代广场3层
一家用上海小吃在虹口站稳了脚跟的店
五家分店开在同一个区域也就算了
一条马路居然连开三家
自己和自己的店做邻居!
这一条马路上的三家店加起来
起码有四五百个位子
平均翻台率至少在五到六次
一天进出他们家的人流量至少在2000人以上!
生意好到要另开一个门面给包子
单次排队人数都在二十人以上!
本文来源:淘最上海 作者: 责任编辑:赵瑜