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结棍!虹口区这家上海小吃店,一条马路竟然连开三家!什么"神仙"包子值得排队2小时??

  今天要介绍的这些店

  不光经过了餐饮界的大浪淘沙生存下来

  而且生意越来越好,店面越开越大

  甚至有的店面面积还翻了100倍!

  今天我们就按照小店的“壮大”程度

  一一分享给大家!

  最初这里还只是普通的家常小炒店

  开在尚嘉中心旁边的弄堂里

  不是沿街的店铺,想把生意做好其实并不容易

  后来老板娘开始给朋友们开小灶,卖海鲜

  没想到一卖海鲜,店立马就火了!

  可是想不到好不容易靠海鲜火起来之后

  又被通知说这片区域的地基要重新修

  所以说不得不又要重新歇业了

  好在停业七个月之后

  老店终于又在原址上卷土重来

  等了7个月的食客终于又能来这里开小灶啦!

  在那停业的7个月里,除了装修

  店家还跑到了广东一带去试菜

  去寻找他们想要的厨师

  以及他们想要的粤式海鲜的风格

  所以这家小店的"壮大史"

  主要就体现在菜品2次大换血上!

  从最初的家常小炒到海鲜

  再到如今在海鲜的基础上

  增加了地道的粤式小菜

  菜品一次又一次的升级壮大

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本文来源:淘最上海 作者: 责任编辑:赵瑜

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