上海人注意!盒马又搞事,给活鱼活虾配了氧气包!
上海热线讯,夏天了,东西都要吃得新鲜,尤其是活鱼活虾!那么,对于很多生鲜平台来说,如何才能将鲜虾、鲜鱼活着送到千家万户呢?其实,这也是许多平台在短途配送中,最需要攻克的难题!
不过,最近,小编在盒马买活鱼活虾的时候,却惊喜地留意到,包装真的变得很"特别",和以前不一样了!原来,这是盒马最新研发升级的活鲜"氧气包",与此前的打氧箱相比,大幅提升了活鲜的存活率,也攻克当下短途配送中最难攻克的难题,完美实现了最后一公里鲜活到家。
"一直以来,所有海鲜市场或者生鲜平台,难以解决的就是‘活鲜到家变死鲜’的问题。"盒马的一位工作人员和小编透露道,"鱼虾海鲜水产的传统配送方式容易出现缺氧、挤压、漏水,造成路途运输中死亡率较高、消费者体验差等问题。"
而现在,这些问题都解决了!以活虾为例,盒马的活虾"氧气包"配送装备,能模拟虾的生存环境,让虾在配送过程中始终处于原本水源、充氧的环境中。在配送途中用分隔板隔开,也能避免配送过程中受到挤压。
据悉,"氧气包"目前已经在上海、北京、广州、深圳、杭州、武汉等全国盒马覆盖的城市逐步投入使用,包括基围虾、斑节虾、草虾、大头虾、皮皮虾等;部分区域采用此方式配送鱼、鲍鱼、贝类等活鲜。
这也意味着,6月起,盒马已经做到最后一公里"鲜活"到家了,这对广大喜欢吃新鲜鱼虾的小伙伴来说,无疑又是一大好消息!相关负责人还对小编表示,如今使用的活鲜"氧气包"已经是盒马短途配送的第三代产品了,是在经过数千次安全测试后,确定好"氧气包"内的水气比例的!它既有防止挤压的作用,又不会完全充满,没有爆破的风险。
盒马方面还表示,未来还会逐步拓宽品类,针对一些比较容易失去活性的水产商品进行配送用具的"个性化定制"。所以,小伙伴们,你们期待吗?