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老底子上海人哪能过端午节,侬还记得伐?

  “白和蛋”

  粽子和鸡蛋一起煮,这样的做法你见过吗?在老底子上海,这两样确实是混在一起煮的。也就是说,端午除了吃粽子,还要吃鸡蛋。

  上海人把这种剥了壳的鸡蛋叫做“白和蛋”。不过现在已经很少听到这样的叫法了。据说,在端午吃“白和蛋”,皮肤能和鸡蛋白一样光洁

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本文来源:搜狐 作者:阿拉一家门 责任编辑:赵瑜

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