热~热~热~吃什么才舒服？上海各区冷面地图解锁

　　四如春食府

　　石泉路72号(近镇坪路)

　　人均：20元

　　如今石泉路上的四如春食府，已营业二十几年了，“中华老字号”五个大字赫然挂在店里，名至实归。店里设有4个取餐小窗口，沪上阿姨在里边有条不紊地忙碌着，忙中有序，任凭排队的人再多，也从不会出错。

　　每当一提起四如春的冷面，上海人的自豪感油然而生：那可是上海最好的冷面！典型的金黄色泽的小阔面，蛋香味足。

　　更绝的是它的调味汁，一定要用米醋作调汁，换做其他的陈醋香醋，味道都欠缺失灵。

　　再添一勺灵魂麻酱，嗲到心里去！打耳光都不放！

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