私藏的魔都小笼List,让你一次吃过瘾!
万寿斋算是一家老字号的小笼店了,每天去吃饭的食客络绎不绝,但它至今没有开分店,而且它的店面和名气一点也不相符,店里只有六张桌子,去迟的人只能站在门外等候哦!
W妹是下午两点多去的万寿斋,已经过了饭点了,可依旧虚无空座,可见它不一般的受欢迎程度。
没办法,W妹只好打包了一份鲜肉小笼到外面来吃。一笼有16只,只要18元,这是属于上海人的考究与实惠没错。
和速冻的小笼不一样,万寿斋全部现做现卖,保证了小笼本身的精致与清鲜,闻到那诱人的香味后,就会发现这点等待 完全值得。
小笼的个头小小的,表皮呈白玉色,皮有一丢丢厚,一筷子夹起来也不用担心它的汤汁会肆意乱溅。
但是你可别担心会吃的一嘴面皮,咬开后的小笼,里面的汤汁油层光亮,十分充足,肉也紧实有料。
本文来源:微上海 作者:微上海 责任编辑:赵瑜