上海澳门路上的新疆美食一条街 十个胃来都不够
种类丰富吃到撑都不想离开
当家扛把子——羊肉串
整条美食街所有以羊肉为主的美食里,羊肉串绝对是当之无愧的当家扛把子。
看看这长长的排队队伍就知道了。人气,那叫一个大写的“旺”啊!
只见长长的烤炉边,新疆小伙手上动作熟练的操作着,上百串羊肉串在长条形的炉子上翻动炙烤,时不时还能听到羊油滴到木炭上发出的“滋滋”声儿。
小羊肉串6元/串,大的红柳羊肉串15元/串,还有超大块的馕坑肉30元/串……负责烤串的小伙说,人太多了,几乎每周都忙不过来。
烤完后的羊肉串,香味儿特别足。肥瘦相间,肉质紧实不柴,一口下去,羊肉在口中爆开,根本体会不到太大羊膻味儿。
本文来源:上海头条 作者: 责任编辑:六六