味道"一只鼎" 上海街头有哪些好吃的烤羊肉串？

    麦麦提大串王

    地址：昌里东路673号

    烧烤的摊子就支在街边，昏暗的灯光下烟雾缭绕，几个新疆小哥一刻不停地在忙碌，恍惚间，就好像走进了《人生一串》的现场。

    门口的选材区，清一色的是各种肉类，真的，一个素菜都找不出来，完全就是为本花和巨作这样的肉食爱好者定制的天堂。

    选好自己食材交给小哥，就会拿到一个爱的号码牌，然后便开始焦灼的等待。

    Ξ 阿花点单

    羊肉串 15元(一串)

    羊肉基本没有膻味，以瘦肉为主，肥膘偶尔点缀其间。肥瘦混在一起入口，咀嚼起来很香，也柔滑了口感，总的来说还当得起“鲜嫩”二字，但“多汁”就差了点。

    对比了一下生料和烤完的，店家应该是在选肉的时候直接选用了肥瘦相间的肉，而不是像一般烧烤店那样，先把肥瘦肉分离，再1+1串起来。因此在这里吃羊肉串，一串能不能吃到肥肉、吃到多少肥肉，就全凭运气了。