上海这些人间烟火的味道，开着导航都不一定找得到！

    4.油墩子

    作为老上海街头的小吃，油墩子的身影现在已经不多见了。唯有在老巷子或者景区才能闻到这股熟悉的味道。

    经验老道的师傅用勺子舀一勺稀薄的面糊糊浇进圆槽形的铁容器里，放上细细切好的萝卜丝，再仔细浇上一层面糊，放进油锅里炸。出锅的油墩子搁在油锅上端的铁丝网里“滋溜溜”地沥着油，这香味早已远远传开。

    美食导航：上海1号茶餐厅（团长已经很久没在巷口看到这个美味了，这家的油墩子味道还不错，亲们可以去试试）

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