吃果蔬先别急着丢皮 吃对这些果皮营养价值翻倍

    11.茄子皮

    养生功效

    有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。

    解暑

    茄子皮含维生素可清热解暑

    大部分瓜果的皮都是可以连着果肉一起食用。

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