外脆里嫩好销魂！上海人的心头肉：炸猪排+辣酱油

　　 心乐面馆

　　这家霸气的面馆位于进贤路120号，小小的一条进贤路上真的是集中了好几家餐饮“巨头”，前有网红提拉米苏店ORO，后有兰心餐厅，但万万没有想到的是，他家却丝毫不受这些网红店的影响，几十年如一日的门庭若市，生意火火爆爆，想来原因只有一个，美味！

　　一进门，大大的菜单墙很是引人注目，店家很细心的分为三大板块，方便第一次来的食客好选择，有招牌面、看家面、拿手菜，以及各式饮料小食、炒菜等等，种类很多一应俱全。价格呢应该算是面馆子里比较辣手的了，一碗心乐招牌大肠面39元，一份炒腰花浇头39元，一块炸猪排18元，小编也曾经来刷过好几次。虽然价格辣手，但每次都是吃的意犹未尽，尤其想念那块带有"乐"字logo牙签的猪排。

　　炸猪排几乎是来心乐吃饭的客人必点的，真的蛮有特色的，外脆里嫩，肉排香脆又多汁，咬上一口外层酥脆，肉汁饱满，口感棒极了。

　　非常敦实的一大块，让人不知如何下手，切下来的横截面真是太漂亮了，炸猪排的厚度也是刚刚好，夹起来一块，沾上一点心乐家特调的酱汁，吃进嘴里咔呲咔呲的响声，好满足。

　　 店名：心乐面馆

　　 地址：进贤路120号

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