香港人馋了半个世纪的烧鹅，终于来上海了！

　　淡淡枣红色的烧鹅，还没上桌就能远远闻到它的浓香。好的烧鹅皮一定又薄又脆，入口“咔哧”作响，鹅香引爆味蕾。

　　鹅肉滑嫩紧致、鹅油香甜丰腴，流汁像瀑布。再加上焦香酥脆的鹅皮，上演的是鹅肉的三重奏。

　　老餮都知道，烧鹅经过高炉煨烤后，每一块口感不同。烧鹅分为上下庄，上庄肉香、下庄味浓。鹅的精华还在于 鹅腿，口口biu汁，连骨头都是香的。

　　好烧鹅就该配特制酸梅酱！蘸上一点，酸酸甜甜。鹅肉的香全都被提炼出来！

　　·这些烧味也是香港同款·

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