揣着50块钱 吃遍1991年叱咤上海的云南南路美食

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　　 “香气飘了一整条街，心甘情愿排队的老店”

　　 老上海葱油饼

　　 总花费：3元

　　 从大世界地铁站出站，走路十几分钟，便穿行到了云南南路这家，让我忍不住要去排队的第一家店。

　　听得出来，队伍里不少是附近的居民，说这家的葱油饼，一天不吃都不行，只要走在这条街，口水就止不住了。

　　排了差不多十几分钟，终于快到我了，眼睁睁看着这位小哥在我面前压面饼，底下的热油发出滋滋的声音，着实把我馋得不行...

　　 这面煎得差不多了，翻个面，继续煎。一定要把两面都煎到酥脆才能开卖。

　　 小哥把做好的葱油饼放到炉子里面保温。其实要我是说，一会肯定就卖光了。

　　 终于到手了，果然是脆到不行，而且脆皮不厚，轻轻咬一下就破了，真是好手艺。

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