看到的人都收藏了!吃不腻的灵魂家常菜做法
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杂蔬焖排骨
食材丰富,有肉又有菜,可以说是相当受欢迎的懒人一锅出了。家里能用的剩菜都可以当做食材,加上自己喜欢的肉肉,都扔进锅里焖一焖,省事又好吃。
分享一个色彩斑斓的杂蔬焖排骨,有土豆、有玉米、有豆角、还有排骨等7种菜,只做一个菜就解决了对肉对菜的所有需要!
食材清单
排骨600克,玉米1根,胡萝卜半根,小土豆1个,四季豆50克,线椒2根,小番茄10个,生抽22毫升料,酒10毫升,老抽15毫升,盐3克
烹饪方法
1 / 准备好材料;
2 / 先把排骨剁成段,冲洗干净,沥干水,放入1汤匙的老抽和半汤匙料酒抓匀,放置20分钟;
3 / 把玉米切成小段后再对半切开,胡萝卜切成菱形块,土豆切小块,四季豆掰成段,线椒切小粒,小番茄对半切开;
4 / 锅内放入适量油,放入排骨把排骨煎到有焦边,闻到排骨香味;
5 / 然后放入玉米翻炒;
本文来源:贝太厨房 作者: 责任编辑:六六