又到腌笃鲜季节 13道上海春季时令菜鲜掉侬眉毛
13种做法已经备好
各位“中华小当家”赶紧收藏好!
宅家这几天,安排上!
荠菜
“三月三,荠菜当灵丹”,荠菜算是上海最常见的野菜之一了!无论凉拌、清炒、做馅料等等,会吃的上海人,总有办法让它变得令人垂涎欲滴~
荠菜炒年糕
荠菜炒年糕是上海的家常名菜!不仅做起来方便,咪道也交拐灵!
新鲜荠菜入水汆一下后切成末,年糕要选上海人最爱的宁波手工年糕,再配点肉末、笋片一道炒,青白相间的一整盘,顿时就勾起了馋虫!
本文来源:每日上海 作者: 责任编辑:六六