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绿波廊恢复堂食每桌不超4人!上海老饭店、南翔馒头店等也将陆续恢复

  同时,为了最大程度的保障客人用餐环境的安全,绿波廊取消了等位区,还特意设计了一张餐厅座位表,根据二楼实际可使用的餐桌数量引导顾客上楼间隔落座。原本足以容纳120人左右的二楼大堂区域,不仅桌子与桌子之间的距离均已扩大了,服务员还会引导客人错位就餐, 桌与桌之间尽量间隔,每桌原则上不超过4人。针对同桌的客人也建议同向就餐,以此尽量避免面对面用餐的风险。

  当客人落座以后,经高温消毒过的餐具才会摆上桌面。与此同时,菜品上桌时,每道菜还会配有公勺或公筷,还能根据客人的需求进行分餐,这在方便顾客用餐的同时也保证了同桌就餐的防疫安全。“我觉得(公筷公勺)很卫生、安全,用起来也蛮方便的!”一位正在用餐的市民说。

  二楼的四间包厢可说是绿波廊最受欢迎的区域之一,窗外正对的九曲桥荷花池美不胜收。原先包厢主要服务于6-10人的多人用餐,但考虑到现在是特殊时期,门店不接待多人聚餐,“ 客人如果有需要,3、4个人也可以安排包间。”绿波廊联席总经理陆亚明介绍。

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本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:MIST

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