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只有老上海宁才懂的7种甜味,测试你是上海宁吗

    酸甜苦辣是人生的味道

    而甜往往是糖和蜜的味道

    象征着美好和幸福

    让人贪恋不舍



    在老上海宁的记忆中

    有7种甜味是他们舌尖抹不去的记忆

    甚至可以说,看你吃的甜品种类

    就能知道你是不是地道的老上海



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    王家沙——八宝饭



    八宝饭是中国传统名点

    腊八节节日食俗

    在江南地区尤其盛行

    只是不同地方用料稍有差异

    基本上是把糯米蒸熟

    拌以糖、油、桂花

    倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆等果料的器具内

    蒸熟后再浇上糖卤汁即成

    味道软糯甜美,小孩子尤其喜爱



    发现菌早已不记得第一次吃八宝饭是什么时候

    只知道不知不觉间

    八宝饭成了压轴甜品

    每逢过年家庭聚餐

    饭后甜点不是酒酿圆子就是八宝饭



    南京西路充满了传奇与历史

    在这条路上的王家沙

    也是一家很有怀旧味道的店

    解放前便存在于此



    王家沙店面不大

    出名的沪上品牌小吃很多

    生煎、小馄饨等等

    但是对于老上海宁来说

    最难忘的还是他们家那一份八宝饭



    不管味道怎样

    从他们家门口路过

    老上海宁总忍不住捎上一份八宝饭

    当做早饭,抑或是饭后甜点

    这似乎已成习惯,无关选择


    人均:42元

    地址: 南京西路805号(近石门一路)

    交通指南:地铁2号线、12号线,南京西路站下,2号口出,步行3分钟左右至店。

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本文来源:上海周边一点通 作者: 责任编辑:六六

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