黄鱼面
鱼骨熬汤，鱼身片成片在锅里煎香后小火慢煮，奶白色的汤里白白嫩嫩的鱼片沉沉浮浮，真的是鲜得来眉毛也要掉了。
葱油拌面
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海上第一当“重现江湖”
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这是红房子的老照片，九十年代末，红房子从原来的陕西南路37号搬迁至淮海中路845号。上海的老牌西餐厅里，这家是最平价的了，但是口味一点也没有含糊，在物价飞涨的上海，十分难得。
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