上海人精致的一天，是从五花八门的早餐开始的

　　 中国有句古话叫“入乡随俗”。既然来了上海，就要学着融入这里的生活，熬夜再晚也要吃早饭！

　　 毕竟，上海人的一天，是从吃早点开始的。

　　 传统的四大金刚

　　 提起上海的传统早点，首先想到的就是四大金刚：大饼、油条、粢饭、豆浆。

　　在老上海的记忆里，差不多每条马路上都有一个卖四大金刚的摊头。弄堂口放一辆推车，几张桌子，来的都是熟客，偶尔还能跟老板聊上几句。

　　上海的大饼分两种，长的是咸大饼，圆的是甜大饼。刚从炉子拿出来大饼被烤得淡黄发脆，外壳微微鼓起， 芝麻香味勾得人直咽口水。吃甜大饼的时候一定要小心别被里面的糖面烫伤了嘴巴。

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