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　　八宝鸭

　　老上海餐桌上的常客，美味的同时更有吉祥圆满的寓意。但由于其工序复杂、用料考究、成本昂贵等因素，现在基本上只有一些老字号还在售卖，所以价格略贵，礼盒要188元/个。

　　选材非常的讲究，鸭子一定不能选北京填鸭！必须选用足1.5斤重的麻鸭，没那么肥腻，也没那么腥。

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