要火!上海这几家正宗新疆馆子,好吃到飙泪!
人均:67元
地址:共和新路4442号
香料集市SPICE BAZAAR
整家店融合了民族与时尚,五彩斑斓的新疆挂毯悬挂于走廊和大厅,西域风格的装饰随处可见。
对于一个爱吃的老饕来说,一顿新疆菜的正确的打开方式,大概是以大份的馕包肉或者大盘鸡为主,辅以各种小菜增加口感层次。
最后来一杯浓稠的手工酸奶,搭配洋槐花蜜和吐鲁番葡萄干,抑或一小块民族糕点塔塔尔蛋糕收尾。
人均:102元
地址:湖滨路150号湖滨道购物中心1层
Urumqi辣风芹新疆料理
在上海大盘鸡配拉条子、烤馕等新疆菜已经是家喻户晓了。不过原汁原味的新疆鸡肉炒米粉在上海可就不多见了。据说这家的鸡肉炒米粉与乌鲁木齐版的还原度是9成9,看来足够正宗!
这大盘鸡配馕,分分钟一个人连盘子都给舔干净!馕烤得特别香脆,不会有吃面疙瘩的感觉,沾着底下的酱汁,简直比鸡本身还要美味了。
这里特别提供的奶啤就有着与众不同的风味,有奶香,更有酒精的刺激。大可尝试一下奶啤,这可是新疆的原汁原味哦~
本文来源:每日上海 作者: 责任编辑:六六