上海话里竟藏着19道神秘美味 知道的人越来越少
03
饭泡粥
饭加水煮成的粥,也叫饭泡粥。上海人欢喜吃饭泡粥,买一根油条来蘸点酱油,上海人就这样算吃过一顿早饭了。
饭泡粥的引申意思是说话啰嗦,年纪大,爱讲闲话的人。其原意则指代把饭煮成粥时的“笃笃笃”声,而且取自“饭”与“烦”同音。
04
脚馒头
脚馒头既不是肉馒头,也不是菜馒头,此馒头非彼馒头。
脚馒头在上海闲话里是“膝盖”的意思。这个比喻可以说非常形象了,脚上真找不出第二个像馒头的地方了。
05
炒冷饭
“炒冷饭”本意是在热锅中把冷的饭炒热,而它在上海闲话里的引申意思是旧事重提、旧话重讲、旧事重做。比如说:“侬搿门课勿要重备了,炒炒冷饭末可以唻。”
要注意的是,上海闲话里还有“炒冷饭头”一说,也有重复的意思。比如:“搿本书我看过了,用勿着再去炒冷饭头。”
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