魔都惊现「巨无霸牛蛙面」人均20 吃撑一桌人
料比面多的酸菜鱼面
小编胃口不好的时候最爱点酸菜鱼,还有什么比酸酸辣辣的酸菜鱼面更开胃的呢?双人份的面竟然用盆装,重点是这么大一盆只要29元!隔着屏幕都能感受到它的诱人了(面筋和油条都是自己额外点的哦~)
友达的酸菜鱼最底层是手工面,中间铺一层酸菜,最上面就是满满一盆的鱼片啦~用炸过酸菜的汤汁再去煎鱼,保证让酸辣味充分浸透鱼肉。连鱼也有两种选择, 黑鱼或是龙利鱼,小编这次选了肉质紧实的黑鱼。
滋啦一声淋上一勺热油,满鼻腔都是辣椒和葱姜蒜被爆香后的气味,马上就开动吧!
还沾着汤汁的鱼肉,入口就能感受到汤头的酸辣和入味的鱼肉,根本停不下来!
这一勺汤头是用几十种香料熬出来的,鲜到身心舒畅!辣度也能自己选,不吃辣的朋友也不用担心错过美味,忍不住竖起大拇指,一滴滴汤都不想剩!
本文来源:人气美食 作者: 责任编辑:六六