老西门这家近40年本帮面馆 吃了上海最嗲鳝丝面

　　上海面馆专题好几天没更新了，不少粉丝朋友有都在问毛哥啥时候出新篇，这就来了！这次要说的这家面馆，还是在我们熟悉的地方-老西门！毛哥不得不说这里的经典小店真的是藏龙卧虎，今天要来的这家面馆，已经开了将近四十年了，地道的老上海味道让吃客们流连忘返，其中鳝丝面米道特别好，赶紧让我们一起来 尚文路243号的“阿平面馆”尝尝！

　　鳝丝面

　　刚刚说到店里做得最好的就是鳝丝面了，说真的，毛哥第一次来还没吃，一端上看到鳝丝面的卖相就让我惊艳不已，别的店鳝丝很多都是烂糊糊的，这里的鳝丝清爽分明，看着就觉得新鲜！

　　赶紧夹起来一块尝尝味道，哇塞！果然真的是鲜嫩脆爽，从来没吃过口感这么好的鳝丝，而且酱汁入味又没有遮掩鳝鱼本身的鲜味，真的是非常鲜美，够嗲！

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