魔都地铁2号线美食攻略!宝藏店收藏好慢慢吃
地铁站:华夏东路站
大牧飞沙
这是一家做西北菜的餐厅,
他家的烤全羊可是受了不少食客的好评哦!
不过我们今天来的目的不是为了烤全羊,
而是全鱼宴!
在这里面你能吃到外面单价在200左右的松鼠鱼,
170左右的鱼头汤,
130左右的酸菜鱼,
还有100左右的剁椒鱼头,
是不是听上去很实惠呢?
除了这几个大菜之外,
还有很多小菜,
例如橙汁鱼丸,可以涮火锅的鱼片鱼滑。
他们家用的就是千岛湖的胖头鱼!
店家还贴心的为了不同的人数推出了不同的套餐。
吃法越多鱼的分量也越大,
今天我们这条鱼足足70公分!
并且想做出这一份全鱼宴需要足足用到3-4位师傅。
一号师傅负责处理鱼,
二号师傅负责制作鱼片,
三号师傅负责制作酸菜鱼。
即便是3、4个师傅同时制作,
这样一份十三吃都要等上近一个小时,
所以想吃记得要预定哦!
店家还推荐了这个鱼羊鲜滑,
他们家的鱼羊鲜滑还加入了大厨的秘制调料,
只有在这里才能吃到哦!
本文来源:淘最上海 作者: 责任编辑:六六