牛奶早上喝还是晚上喝 “最佳时间”又被颠覆了

　　7步挑一杯优质奶

　　1

　　优选低温冷藏

　　相比常温放置的超高温纯牛奶，冷藏销售的巴氏纯牛奶杀菌温度低，能更好保持牛奶原有的营养成分。

　　值得注意的是，很多超高温的纯牛奶也被商家放置在低温冷柜中高价销售。辨别方法就是看保质期，超过6个月的都是超高温奶。

　　2

　　优选生牛乳配料

　　现在市场上有以生牛乳为原料的纯牛奶，也有以奶粉为原料的还原奶。还原奶在产品包装上会显著标明，具有较长的保质期， 营养成分不如生牛乳生产的好。

　　3

　　优选全脂奶

　　牛奶的营养主要为脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。牛奶蛋白质属于优质蛋白质，每份产品中蛋白质越高，说明原料乳的质量也越好。

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