上海人的经典!小笼馒头的秘密知道你就是行家
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小笼馒头是上海文化的体现
小笼馒头,是上海人用智慧,适度、巧妙的利用自然,获得质朴美味的食物。
这是小笼的味道,醋的味道,汤的味道,阳光的味道,也是生活的味道,人情的味道。
这些味道,已经在漫长的时光中和故土、念旧、精细、讲究、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是文化。
原来,
阿拉吃的每一口,
都是上海的文化啊!
一屉小笼,一座城市
如今上海街头到处都有吃小笼馒头,
你最喜欢的是哪一家呢?
本文来源:侬好上海mp 作者: 责任编辑:六六