今年大闸蟹价格跳水 带张毛爷爷就能吃翻这鲜美
虾贝勒·蟹格格
天津路513-3号
人均:144元
这家店店主可真的是一个塘主,在阳澄湖有一大片蟹塘。所以他店里的蟹不仅价格便宜,而且个个生猛。
这是店里的招牌,包括了咸肉蒸蟹*1、朗姆熟醉蟹*1、清蒸蟹*1、十三香蟹*1,还有4只母蟹拆出的 黄金蟹粉捞饭和一碟姜醋!
咸香、清雅、鲜甜、酒味...每个口味都拥有着不同的口感享受!平民的价格吃出皇家的排场待遇~
熟醉大闸蟹是店里口味最独特的一种蟹料理了,上桌率特别高,几乎人手一份~!
用酒醉过的蟹掰开后,膏色美观,壳薄、肉嫩、黄多。膏黄鲜甜不腻口,又带有淡淡的酒香。蟹肉不止鲜美,还很嫩滑。
一斤蟹只能剥出2两蟹黄蟹肉,算了一下,一碗金灿灿的黄金蟹粉,相当于吃了4只母大闸蟹!简直就是喜欢吃蟹又懒得剥蟹星人的福音!
轻轻搅拌后,舀上一勺蟹黄饭送入口,整个口腔便都充满了鲜香,再咽进喉咙,吃起来口感丰盈,十分撩人~
本文来源:侬好上海 作者: 责任编辑:六六